Servus beinand!

Ihre Familie Bartl vom Gschwandtnerhof.

Der traditionsreiche Gschwandtnerhof in Festenbach hat sein Gesicht in den letzten beiden Jahren stark gewandelt: Wir, die Familie Bartl, haben 2018 unseren Betrieb auf biologische Bewirtschaftung umgestellt und einen neuen Laufstall gebaut. Ebenso haben wir eine Möglichkeit zum ganzjährigen Weidegang für die Milchkühe und Jungtiere geschaffen – denn Kühe lieben das Grasen und unsere schöne Heimat, das Tegernseer Tal, wird durch den Anblick von Rindern auf den Weiden geprägt.

Zur Hofstelle in Festenbach bei Gmund gehören neben der an der Bodenschneid gelegenen Rettenbäckalm, auf der unsere Jungrinder ihre Sommerfrische genießen dürfen, insgesamt 82 ha Flächen, die gehegt und gepflegt werden.

Zu unseren 70 Fleckviehkühen und ebenso vielen Jungtieren gesellen sich eine Schar reinrassiger Angusrinder, Hausschweine und Hühner. Dem schonenden und nachhaltigen Umgang mit Grund und Boden haben wir uns verschrieben.

Die auf größtmögliches Tierwohl ausgerichtete Haltung der Tiere und unser Regionalitätsgedanke haben den Weg für unser zweites Standbein geebnet:

Die Direktvermarktung qualitativ hochwertiger BIO-Hofprodukte.

Bio nach EG-Öko-Verordnung
Rind-, Kalb- und Schweine­fleisch, aus eigener Schlachtung.
Wurstprodukte mit unserem BIO-Fleisch aus eigener Herstellung.
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Rund um die Uhr frische Bio-Rohmilch zum selber zapfen.
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Frische Eier von unseren freilaufenden Hühnern

Über GESCHMACK lässt sich streiten,
über die HERKUNFT nicht.

 

Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee